无麸质标签现在必须符合标准

无麸质标签现在必须符合标准

“无麸质”最终必定意味着什么,因为美国食品和药物管理局关于该标签的新规定于周二正式启动。

多年来“麸质”一词“免费”存在于一个不受管制的空间,允许公司销售如此标记的产品而不对食品“谷物成分”负责。但去年宣布了一项新规定,要求任何带有标签的产品每个少于20份百万谷蛋白,它是最低的,可以“在食品中可靠地检测到。”该规则于周二生效。

“对无麸质食品标签的新规定标准化了什么”无麸质“该食品标签上的含义,”该机构周二宣布,“已经规定,对于带有”无麸质“,”无麸质“,”不含麸质“标签的食品,面筋含量低于百万分之20。“没有麸质。”“

对于很多人来说,在不断增长的时尚饮食清单中,”无谷蛋白“只是另一种选择和健康的热潮。但是对于患有乳糜泻的人来说,避免使用麸质意味着健康和疾病之间存在差异。

吃面筋蛋白质含有大量谷物,包括黑麦,小麦和大麦,使面团具有弹性会导致症状不等从腹痛和腹泻到乳糜泻患者的皮疹和疲劳。

要求制造商标注所有含有大量麸质的产品,这将有助于乳糜泻患者在市场上广泛的食物选择中脱颖而出,美国食品和药物管理局希望新的标签要求可以减少因乳糜泻患者无意中摄入麸质引起的负面反应和疾病的发生率。

多年来,只有乳糜泻患者甚至倾向于意识到什么是麸质由于对疾病的认识不足,其中许多人未被确诊。今天有超过300万美国人戒掉麸质,但波士顿贝斯以色列女执事医疗中心乳糜泻中心研究主任丹尼尔·莱弗勒说,其中只有10%实际上被诊断为乳糜泻。

(责任编辑:北京赛车pk10开车记录)

本文地址:http://www.okugho.com/dongman/donghuadianying/201908/1476.html

上一篇::我们做了回旋,而不是掉头 下一篇:没有了